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本专业为广东省应用型人才培养示范专业建设点
本专业培养面向中药生产与管理、药品经营、中药研究与开发、医院制剂、保健食品、中药化妆品、食品药品监督管理等单位、行业方面的专业技术人员，掌握中药学基础理论，具备中药学及制药专门知识和实验技能，同时具备相关的中医学、制药工程学、药学等方面的知识和技能，从事中药及相关产品生产、质量控制及研究开发等方面的创新性应用型专门人才。本科，基本学制四年，实行弹性学制。符合条件者，授予理学学士学位。
