护理专业教育及护士职业
培养目标：本专业坚持立德树人、面向医疗、卫生、康复和保健机构等，培养从事临床护理、社区护理和健康保健等工作，德、智、体、美、劳全面发展的技能型卫生专业人才
主要课程：人体解剖学、生理学、病理学、药理学、健康评估、护理学基础、内科护理学（含传染病护理）、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急救护理学、康复护理学、社区护理学、老年护理学、护理心理学
就业方向：毕业后可就职各级医疗机构（如医院、卫生院、门诊）、口腔医院、整形医院、体检中心、疗养院、老人院、月子护理中心的护理岗位，及学校校医、幼儿园园医、医疗器械营销员等岗位
护士职业光辉而庄重，职业发展前景诱人。进入护理工作岗位后，其专业技术职称晋升顺序依次为：护士（初级专业技术职称）→护理师（初级专业技术职称）→主管护理师（中级专业技术职称）→副主任护理师（副高级专业技术职称）→主任护理师（高级专业技术职称）。
护士是一直以来全球最缺的专业技术人才之一，仅广东省而言，目前护士（包括医疗、预防、康复、社区卫生保健等）缺口约20万人，但是，目前每年广东省包括本科在内的护理专业毕业生约1.6万人左右，所以护士不足仍然将在长时间存在。