培养目标：贯彻执行国家教育、卫生工作方针，坚持以服务为宗旨、以就业为导向的原则，培养德、智、体全面发展，具有综合职业能力、人际交往与沟通能力，具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的知识和技能，熟悉老年方面的政策法规，能胜任老年人服务与管理工作岗位的高级技术应用性专门人才；培养为老年人服务与管理的专业技能。
就业面向：养老机构技术服务岗位：在各级养老机构如社会福利院、敬老院、老年公寓、居家养老服务中心等、从事老年人高级生活护理、康复保健等技术服务工作；养老机构基层管理岗位：在各级养老机构的行政管理、护理管理、后勤管理等岗位从事基层管理工作；老年服务与管理专业就业方向3、老年社会工作岗位：在社区、养老机构等处从事老年社会工作；
专业教学内容：正常人体解剖学、老年心理护理、老年健康照护、康复评定与康复治疗技术、常用护理技术、营养与饮食保健、老年学概论、中医康复保健、老年运动保健、老年病学、家政学概论、现代服务礼仪、康复辅助器具应用与服务、老年社会工作理论与实务、社会福利与社会保险、老年活动策划、老年常见疾病康复、实用养老机构管理、社区保健等。
就业岗位：养老护理员、家政服务员、保健按摩师。